Translate

poniedziałek, 6 stycznia 2014

Zupa Szkocka


Dziś lekka odmiana tradycyjnego rosołu . Jeśli macie już dość tradycyjnego rosołu , ta zupa mile Was zaskoczy . Zupa szkocka to tak naprawdę klasyczny rosół wzbogacony podsmażonym na masełku porem /białe części / . Na sklarowanym maśle podsmażamy cebulę , czosnek i pora , zalewamy to przygotowanym wcześniej bulionem i podajemy z kawałkami kurczaka i natka pietruszki .




Prześlij komentarz