Zainspirowana wspaniałym przepisem u Jadłonomia postanowiłam że na dzisiejszy obiad też go zrobię , tym bardziej , ze wszystkie składniki miałam pod ręką . Troszkę zmodyfikowałam przepis dla uzyskania ciekawszego smaku .
- Pęczek młodej marchewki
- 3 łodygi rabarbaru
- 2 młode ziemniaki
- 2 łyżki melasy z buraka
- sól
- pieprz
- świeże zioła : tymianek , majeranek , oregano , liść laurowy
- cynamon
- świeży imbir do smaku
- ostra papryka
- 100 ml słodkiej śmietanki z Gostynia
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- pesto z kolendry do przyprawienia
