Translate

sobota, 21 września 2013

Wybuchowa sałatka





 
 


Sałatka w wersji obiadowej z pieczoną polędwiczką z kurczaka panierowaną na ostro .

Składniki :
  • liście sałaty
  • pomidorki koktajlowe
  • 1 figa
  • balsamiczny ocet figowy / Lidl /
  • szalotka
  • oliwa z oliwek
  • granat
  • kilka suszonych pomidorów
  • usmażona polędwiczka z kurczaka przyprawiona na ostro


Granat rozkrawamy na pół i z jednej połówki wyciskamy sok bezpośrednio na talerz , Kropimy balsamicznym sosem z figi .



 
 
 
Następnie dodajemy liście sałaty , pokrojone pomidorki , cebulkę i figi , Wszystko polewamy oliwą , doprawiamy solą . Na wierzchu układamy pokrojoną polędwiczkę . Drugą połówkę granatu trzymamy w dłoni i energicznie stukając łyżką w skórkę  wyłuskujemy pestki bezpośrednio na talerz .
 


 


Prześlij komentarz