Translate

czwartek, 22 sierpnia 2013

Guacamole z suszonymi pomidorami


Dość długo dojrzewałam do guacamole , pewnie dlatego , że awokado smakowało nijako. A tu takie mile zaskoczenie - rewelacja . Mój przepis zawiera  to co akurat było pod ręką.

  • 1 dojrzałe avocado - moje miało ciemną skórkę 
  • 3 suszone pomidory 
  • 1 cm pasek sera feta 
  • trochę oliwy - wykorzystałam oliwę z ziołami z pomidorów 
  • sok z 1/2 limonki 
  • pieprz 
Awokado obieramy ze skórki , rozgniatamy widelcem . Pomidorki drobno kroimy , rozgniatamy fetę .
Mieszamy wszystkie  składniki , doprawiamy oliwą i pieprzem . 
Kromki bagietki podgrzałam na suchej patelni z obu stron . 
Rewelacyjna przekąska - mi dzisiaj zastąpiła kolacje . Polecam :)

Wegetariańskie Śniadania
Prześlij komentarz