Translate

niedziela, 30 września 2018

Tęczowa pianka - UNICORN



Tęczowy lekki słodki deser , idealny na dziecięce imprezy urodzinowe . Nie wymaga pieczenia i jest bardzo prosty do wykonania .

  • 1 puszka mleka skondensowanego 
  • 3 kolorowe galaretki / żółta - cytrynowa, zielona - agrestowa , czerwona - wiśniowa / 
  • 3 szklanki gorącej wody 
  • mała tortownica /u mnie 22 cm , ale może być mniejsza 
  • folia spożywcza 
  • do ozdoby biała czekolada , bita śmietana 



Mleko mocno schładzamy , przekładamy do miski i ubijamy mikserem . W międzyczasie rozpuszczamy galaretki w 3 oddzielnych szklankach gorącej wody . Studzimy , ale nie dopuszczamy do zastygnięcia . Ubite mleko przelewamy do 3 miseczek , dodajemy galaretki i jeszcze raz ubijamy by galaretki dobrze połączyły się z mlekiem skondensowanym . Nie możemy dopuścić do zastygnięcia , masa musi być płynna . Tortownicę wykładamy folią spożywczą i wlewamy masę na środek tortownicy  - po 3 łyżki z każdego koloru i powtarzamy to do wyczerpania masy . Tortownicę umieszczamy w lodówce do stężenia na kilka godzin. Po wyjęciu z tortownicy dekorujemy tartą białą czekoladą lub polewą  ale należy pamiętać by masa nie była  gorąca.

Prześlij komentarz