Groch zalewamy wodą i zostawiamy na noc . Marchewkę i pietruszkę i cebulę kroimy drobno , boczek w spore plastry . Wszystko zalewamy wodą , dodajemy wędzoną kość i gotujemy na małym ogniu . Kiedy woda się zagotuje doprawiamy , dodajemy majeranek i namoczony groch . Zmniejszamy ogień i gotujemy ok 3 godzin . Groch całkowicie się rozpadnie i zagęści zupę .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz