Ekspresowe ciasteczka z tego co mam pod ręką czyli ciasto francuskie , odrobina sera i owoce. Na przygotowanie wystarczy ok 20 min .
SKŁADNIKI :
- opakowanie świeżego ciasta francuskiego
- 3 łyżki twarożku
- 1 żółtko
- 1 łyżka cukru pudru
- owoce , ja miałam morele , ale sprawdzają się też śliwki lub maliny
- 3 łyżki cukru pudru + kilka kropel soku z cytryny
Biały serek mieszamy z cukrem pudrem i żółtkiem . Z ciasta wykrawamy kółka , na środek nakładamy kleks z sera i połówkę owocu . Piekarnik nagrzewamy do 250 C i pieczemy ok 15 min.
Po upieczeniu opruszyłam ciastka cukrem pudrem , ale brakowało mi słodyczy więc przygotowałam jeszcze lukier . Trzy łyżki cukru pudru połączyłam z kilkoma kroplami soku z cytryny tak by konsystencja lukru stała się lejąca , ale nie za rzadka .Teraz idealnie :)
