Translate

niedziela, 2 lutego 2014

SMAŻONE LODY WANILIOWE


Kiedy pierwszy raz usłyszałam o smażonych lodach nie mogłam uwierzyć , że to możliwe . A jednak , to świetny i prosty deser jednak wymaga trochę czasu . Zaskoczy Waszych gości i do tego jest pyszny . 




SKŁADNIKI :
  • opakowanie lodów waniliowych
  • 2 jajka 
  • 1 opakowanie podłużnych biszkoptów
  • olej do głębokiego smażenia 
  • 1 opakowanie mrożonych truskawek 
  • 4 łyżki cukru pudru 
  • 1 opakowanie śmietanki 30 %



Z lodów formujemy dłońmi kulki / takie jak śniegowe / Układamy na talerzu lub w plastikowym pojemniczku i umieszczamy w zamrażarce na ok 1 godzinę .
Następnie panierujemy w jajku i pokruszonych biszkoptach , mocno dociskamy panierkę i ponownie wkładamy do zamrażarki na ok 1 godzinę .
W międzyczasie rozmrażamy truskawki , odlewamy sok i miksujemy je blenderem z 2 łyżkami cukru pudru .



Panierowanie powtarzamy jeszcze raz , sprawdzamy czy panierka dokładnie pokrywa lody , żeby nie wypływały w czasie smażenia .  I znowu umieszczamy w zamrażarce.
Najlepiej przygotować kulki kilka godzin wcześniej .
Śmietankę ubijamy z pozostałym cukrem .


Karnawałowe smażenie Bardzo Tłusty Czwartek 2014
Prześlij komentarz