Translate

środa, 5 lutego 2014

KOKOSOWY SMALEC WEGETARIAŃSKI



Niedawno w sieci znalazłam przepis  na wegetariański smalec . Nie potrafiłam wyobrazić sobie jak może smakować smalec bez słoniny . Ale może smakować i to bardzo . Przygotowuje się go tak samo jak smalec tradycyjny , czyli wytapiamy tłuszcz , dodajemy cebulkę , czosnek i jabłko . Ja dodałam jeszcze majeranek , bo chciałam żeby był bardziej aromatyczny . Na koniec lekko posoliłam i dodałam troszkę ostrego chili. Smakuje prawie tak jak tradycyjny smalec , ale jest delikatniejszy . 


SKŁADNIKI :
  • 250 ML oleju kokosowego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1/2 jabłka 
  • 1 łyżka majeranku 
  • sól , chili 









Prześlij komentarz