Translate

sobota, 2 listopada 2013

Syryjskie klopsiki sezamowe




Mielone mięso mieszamy z jajkiem , doprawiamy przyprawami  utartymi w moździerzu i czosnkiem oraz solą . Z masy formujemy niewielkie kulki i obtaczamy je w sezamie czarnym i białym . Dociskamy sezam , żeby nie odpadł podczas smażenia . Na dużej patelni obsmażamy klopsiki ze wszystkich stron , osączmy na papierowym ręczniku . Podajemy z sosem czosnkowym lub jogurtowym .





Prześlij komentarz