Galaretki z truskawek

• 1 paczka mrożonych truskawek 
• 1 szklanka wody
• 2 szklanki cukru

Truskawki umieścić w rondelku , rozmrozić i gotować przez 20 min . Przecieramy przez drobne sitko .Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie , dodać cukier i przetarte truskawki , chwilę pogotować na małym ogniu . Zebrać z powierzchni pianę . Prostokątną foremkę  wyłożyć folią spożywczą , wylać masę i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc . Zastygniętą masę wykładamy na deskę i kroimy w małe prostokąty . Przed podaniem obtaczamy w drobnym cukrze . 

Smacznego